Mischung
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WissenswertesHerstellungCaffèspezialitäten Zubehör Kontakte Links |
Pflanze Ernte Aufbereitung Sortierung Röstung MischungMahlen Die vier "M"s |
Das Mischen der Bohnen kann vor oder nach dem Röstprozeß geschehen.
Hier werden Arabica- und Robusta-Bohnen in ein gewünschtes Verhältnis
gesetzt und vermischt. Falls diesebereits geröstet sind, wird ferner nach
den entsprechenden Röstgraden abstrahiert. |